Marmeladen und mehr

Fruchtaufstriche

PRESS

Birne Orange
Birne Orange
Zwetschke-Apfel-Zimt
Zwetschke-Apfel-Zimt
Bratapfel
Bratapfel

Mango

Mango - Ananas

Marille

Marille – Amaretto

Marille – Rum

Orange

Blutorange
Feige - Orange

Papaya – Ananas

Pfirsich

Pfirsich – Rum

Pomelo – Kumquat

Ribisel

Schilcher Traube

Weichsel

Weingarten - Pfirsich rot

Wildbacher Traube

Zwetschke – Apfel – Zimt

Ananas – Kokos

Apfelstrudel

Birne – Ingwer – Orange (auch zu Wild)

Birne – Lebkuchen

Birne - Orange

Bitter Orange

Bratapfel

Erdbeere

Erdbeere – Rhabarber

Erdbeere – weiße Schokolade 

Exotic

Himbeere

Himbeere – Rhabarber – Eierlikör

Isabella Traube

Isabella Traube –  Feige – Orange (auch zu Käse)

Kirschen

Kiwi - Banane

Kürbis – Apfel

Chutneys

Apfel

Birne - Orange
Marille

Feigen

Kürbis

Mango

Paprika – Chili

Pflaume

Rotes – Zwiebel

Senfgemüse

Zucchini

Zwetschke – Balsamico

Würzpasten, Pestos, Salze, Essige & Öle

Würzpasten:

Chili

Basilikum

Knoblauch

Liebstöckl

Bärlauch

Pestos:

Basilikum

Bärlauch

Öle:

Gewürzöl

Zitronenöl
 

Essige:

Salatwürze aus Rotweinessig + Himbeer

Salatwürze aus Weißweinessig + Granatapfel

Salatwürze aus Apfelessig + Kräutern

Salze:

Blattsellerie

Liebstöckl

Bärlauch

Sellerie

Säfte aus Früchten und Kräutern

Pfefferminze

Hollerblüten

Rosenblüten

Zitronenmelisse

Isabella-Traube

Ansatzschnäpse & Liköre

Eierlikör

Schokolade–Eierlikör

Kernöl–Eierlikör
Lebkuchen–Schokolade–Eierlikör

Marillenlikör

Nusslikör

Orangen-Likör
Orangen-Kaffeelikör

Orangen-Cremelikör

Zirbenlikör

Amaretto
 

Lärchenschnaps
Nussschnaps

Zirbenschnaps

Wermutwein

Mengenangaben für Marmeladen, Säfte und Liköre:
 

Fruchtaufstriche:
 

  • 40g

  • 120g

  • 200g
     

Liköre, Ansatzschnäpse, Essige:
 

  • 10cl

  • 20cl

  • 25cl

  • 50cl
     

Auf Bestellung mache ich auch gerne Fruchtaufstriche mit Birkenzucker oder Chiasamen!

Alle Produkte sind saisonabhängig und erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Bestellliste Marmeladenwerkstatt Graz

 

Gerne beantworte ich Ihre Fragen telefonisch oder per E-Mail.