Elkes Marmeladenwerkstatt
Marmeladen und mehr
Fruchtaufstriche
PRESS
Mango
Mango - Ananas
Marille
Marille – Amaretto
Marille – Rum
Orange
Blutorange
Feige - Orange
Papaya – Ananas
Pfirsich
Pfirsich – Rum
Pomelo – Kumquat
Ribisel
Schilcher Traube
Weichsel
Weingarten - Pfirsich rot
Wildbacher Traube
Zwetschke – Apfel – Zimt
Ananas – Kokos
Apfelstrudel
Birne – Ingwer – Orange (auch zu Wild)
Birne – Lebkuchen
Birne - Orange
Bitter Orange
Bratapfel
Erdbeere
Erdbeere – Rhabarber
Erdbeere – weiße Schokolade
Exotic
Himbeere
Himbeere – Rhabarber – Eierlikör
Isabella Traube
Isabella Traube – Feige – Orange (auch zu Käse)
Kirschen
Kiwi - Banane
Kürbis – Apfel
Chutneys
Apfel
Birne - Orange
Marille
Feigen
Kürbis
Mango
Paprika – Chili
Pflaume
Rotes – Zwiebel
Senfgemüse
Zucchini
Zwetschke – Balsamico
Würzpasten, Pestos, Salze, Essige & Öle
Würzpasten:
Chili
Basilikum
Knoblauch
Liebstöckl
Bärlauch
Pestos:
Basilikum
Bärlauch
Öle:
Gewürzöl
Zitronenöl
Essige:
Salatwürze aus Rotweinessig + Himbeer
Salatwürze aus Weißweinessig + Granatapfel
Salatwürze aus Apfelessig + Kräutern
Salze:
Blattsellerie
Liebstöckl
Bärlauch
Sellerie
Säfte aus Früchten und Kräutern
Pfefferminze
Hollerblüten
Rosenblüten
Zitronenmelisse
Isabella-Traube
Ansatzschnäpse & Liköre
Eierlikör
Schokolade–Eierlikör
Kernöl–Eierlikör
Lebkuchen–Schokolade–Eierlikör
Marillenlikör
Nusslikör
Orangen-Likör
Orangen-Kaffeelikör
Orangen-Cremelikör
Zirbenlikör
Amaretto
Lärchenschnaps
Nussschnaps
Zirbenschnaps
Wermutwein
Mengenangaben für Marmeladen, Säfte und Liköre:
Fruchtaufstriche:
-
40g
-
120g
-
200g
Liköre, Ansatzschnäpse, Essige:
-
10cl
-
20cl
-
25cl
-
50cl
Auf Bestellung mache ich auch gerne Fruchtaufstriche mit Birkenzucker oder Chiasamen!
Alle Produkte sind saisonabhängig und erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Bestellliste Marmeladenwerkstatt Graz
Gerne beantworte ich Ihre Fragen telefonisch oder per E-Mail.