Marmeladen und mehr

Fruchtaufstriche

PRESS

Birne Orange
Birne Orange
Zwetschke-Apfel-Zimt
Zwetschke-Apfel-Zimt
Bratapfel
Bratapfel

Mango

Mango - Ananas

Marille

Marille – Amaretto

Marille – Rum

Orange

Blutorange
Feige - Orange

Papaya – Ananas

Pfirsich

Pfirsich – Rum

Pomelo – Kumquat

Ribisel

Schilcher Traube

Weichsel

Weingarten - Pfirsich rot

Wildbacher Traube

Zwetschke – Apfel – Zimt

Ananas – Kokos

Apfelstrudel

Birne – Ingwer – Orange (auch zu Wild)

Birne – Lebkuchen

Birne - Orange

Bitter Orange

Bratapfel

Erdbeere

Erdbeere – Rhabarber

Erdbeere – weiße Schokolade 

Exotic

Himbeere

Himbeere – Rhabarber – Eierlikör

Isabella Traube

Isabella Traube –  Feige – Orange (auch zu Käse)

Kirschen

Kiwi - Banane

Kürbis – Apfel

Chutneys

Apfel

Birne - Orange
Marille

Feigen

Kürbis

Mango

Paprika – Chili

Pflaume

Rotes – Zwiebel

Senfgemüse

Zucchini

Zwetschke – Balsamico

Würzpasten, Pestos, Salze, Essige & Öle

Würzpasten:

Chili

Basilikum

Knoblauch

Liebstöckl

Bärlauch

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Pestos:

Basilikum

Bärlauch

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Öle:

Gewürzöl

Zitronenöl
 

Essige:

Salatwürze aus Rotweinessig + Himbeer

Salatwürze aus Weißweinessig + Granatapfel

Salatwürze aus Apfelessig + Kräutern

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Salze:

Blattsellerie

Liebstöckl

Bärlauch

Sellerie

Säfte aus Früchten und Kräutern

Pfefferminze

Hollerblüten

Rosenblüten

Zitronenmelisse

Isabella-Traube

Ansatzschnäpse & Liköre

Eierlikör

Schokolade–Eierlikör

Kernöl–Eierlikör
Lebkuchen–Schokolade–Eierlikör

Marillenlikör

Nusslikör

Orangen-Likör
Orangen-Kaffeelikör

Orangen-Cremelikör

Zirbenlikör

Amaretto
 

Lärchenschnaps
Nussschnaps

Zirbenschnaps

Wermutwein

Mengenangaben für Marmeladen, Säfte und Liköre:
 

Fruchtaufstriche:
 

  • 40g

  • 120g

  • 200g
     

Liköre, Ansatzschnäpse, Essige:
 

  • 10cl

  • 20cl

  • 25cl

  • 50cl
     

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Auf Bestellung mache ich auch gerne Fruchtaufstriche mit Birkenzucker oder Chiasamen!

Alle Produkte sind saisonabhängig und erhältlich, solange der Vorrat reicht.

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Bestellliste Marmeladenwerkstatt Graz

 

Gerne beantworte ich Ihre Fragen telefonisch oder per E-Mail.